Egészséges köret a sült csirke combok mellé. Nem kell mindig a sült krumpli.
Hozzávalók 4 adaghoz
2 szál zöldség
2 szál sárgarépa
1 db cukkini
1/2 db póréhagyma
1 csokor petrezselyem
1 teáskanál kakukkfű
4 db csirkecomb alsó
2 db olívaolaj
1 csapott ek só
1 teáskanál bors
Adag
4 adag
Lépések
1.
A combokat befűszerezzük sóval, forró olajban fedő alatt megpároljuk, majd szép piros ropogósra sütjük.
2.
Amíg sül a csirkecomb addig megtisztítjuk és karikára vágjuk a zöldségeket.
3.
A wokkot kevés olajjal felforrósítjuk beleöntjük a zöldségeket, sózzuk, borsózzuk, kakukkfűvel ízesítjük, petrezselyemzölddel megszórjuk.
2-3 percig magas lángon intenzíven pároljuk, pirítjuk, állandó kevergetés mellett.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!