Grillezett csirkemellkockákkal, kapros-fokhagymás tejföllel sült tészta recept
Igazi egytálétel finomság.
- 1 kg csirkemell
- 500 g tészta
- 2 db nagy poharas tejföl
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál kapor
- 2 dl A páchoz: olaj
- 1-2 evőkanál mustár
- 2 teáskanál piros paprika
- 1 teáskanál oregánó (morzsolt) ízlés szerint
- 1 teáskanál bazsalikom (morzsolt) ízlés szerint
- 1 csomag grill fűszerkeverék
- 20 dkg A tetejére: sajt
1.
A tésztát kifőzöm. A csirkemellet kockákra vágom, majd a pácban hagyom állni 30 percet körülbelül. A tésztát egy jénaiba helyezem.
2.
A húst serpenyőn kisütöm, és ráöntöm az egészet a tésztára (minden szaftjával együtt). Összekeverem, hogy mindenhová jusson a húsból.
3.
A tejfölbe belerakom a fokhagymát és a kaprot, ezeket ízlés szerint adagoljuk, majd beborítom vele a tésztát.
4.
Kicsit ezzel is összekeverem, hogy jó szaftos legyen mindenhol.
5.
Végül sajtot reszelek rá, és 180 fokos sütőben kb. 20 percig pirítom.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!