Borzas matróz szelet
Egy igazi férfis étel.
CÍMKÉK:
ebéd vacsora szárnyas
2017. október 30. - szerző: Receptverseny

HOZZÁVALÓK
- 1 db csirkemellfilé
- 1 kávéskanál só
- 10 dkg liszt
- 3 db tojás
- 3 csésze kukorica pehely
- 3 dl olaj
- 2 dl tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 dkg sajt
- 2 dl rizs
- 0,5 dl bors
- 2 db gomba
- 2 teáskanál petrezselyem
- 1 teáskanál ételízesítő

ELKÉSZÍTÉS
- A húsokat kicsit kiklopfoljuk, sózzuk. Lisztben, felvert tojásban, kicsit összetört kukorica pehelyben panírozzuk.
- Közepes hőfokú olajban sütjük, először a két oldalát 2-2 percig sütjük, majd fedő alatt készre sütjük. (Nem szabad forró olajban hirtelen sütni, mert a „bundája” megég!).
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Mi az az alapanyag, amit most mindenbe beletennél?
medvehagyma
spárga
citrom
újhagyma
chili
KÖVESS MINKET!