Vendégek várására készítettem el. Krumplipürével tálalva.
Hozzávalók 4 adaghoz
4 db alsó- felső csirkecomb
3 db főtt tojás
20 dkg füstölt tarja
2 db zsemle
1.5 dl tej
2 kávéskanál bors, só
1 csokor friss petrezselyem
1 kávéskanál kakukkfű
0.5 dl víz
5 evőkanál olaj
Adag
4 adag
Lépések
1.
A csirkecombokat megmossuk.
2.
A főtt tojásokat és a tarját felkockázzuk.
3.
A tejbe áztatott zsemléket kinyomkodjuk, hozzáadjuk a felkockázott tarját és a tojást. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
4.
Ezzel a töltelékkel megtöltjük a csirkecombokat. Megszórjuk csirke fűszerkeverékkel és kakukkfűvel (én egy kis szárított medvehagymával is meghintettem).
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!