Tavaszi borzas csirke

Ha unjuk a rántott csirkemellet, de azért szeretjük , mert egyszerű és finom.

CÍMKÉK: szárnyas magyar mediterrán francia

2020. április 27. - szerző: Receptverseny

50 perc

3791

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A csirkékből szeleteket vágunk, jól kiklopfoljuk, besózzuk, állni hagyjuk .
A zöldségeket lereszeljük, beletesszük egy tálba, megsózzuk. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, és összekeverjük, fűszerezzük a Provance fűszerkeverékkel és borssal. Hozzákeverjük a lisztet is.
A csirkemell szeleteket a masszába fogatjuk. Forró olajban kisütjük
A joghurtot kaporral összekeverjük, egy kevés reszelt fokhagymával megszórjuk. A húsra tesszük, és így tálaljuk.

ÉRTÉKELÉS: