Diétás rakott brokkoli

Kelbimbóval vagy akár karfiollal is elkészíthető.

CÍMKÉK: ebéd vacsora sertés cukormentes magyar

2018. február 17. - szerző: Salamon Csilla

60 perc

5391

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd lecsöpögtetjük.
Megpucolt és felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, megszórjuk fűszerpaprikával, rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belezúzzuk a fokhagymát, kevés vízzel felöntjük, és készre főzzük.
A gyors rizst sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
Olajjal kikent, közepes tepsibe tesszük a brokkolit, elosztjuk rajta a rizst, rátesszük a húst.
Joghurtot kikeverjük a tojással, reszelt sajttal, és ráöntjük a hús tetejére, majd készre sütjük.

ÉRTÉKELÉS: