A combokat megmosom, szárazra törlöm, majd kicsit sózom, borsozom, fűszerkeverékkel megszórom és egy órát hagyom ,hogy a fűszerek átjárják.
2.
Az idő leteltével a húsokat sütőedénybe teszem, egy kevéske vizet öntök alájuk és kb. 45 perc alatt, 190-200 fokon, letakarva megsütöm.
3.
Mielőtt teljesen megsülnének a húsok, a fóliát leveszem a tepsiről és a következő keverékkel lekenem őket.
4.
A mézet, piros aranyat, majoránnát, a két evőkanál szójaszószt összekeverem. Miután lekentem a húsokat, kb. 10 perc alatt szép pirosra készre sütöm őket.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!