A kacsazsírt egy magas peremű serpenyőben megolvasztom, a finomra vágott hagymát megdinsztelem rajta, majd amikor már üveges, akkor hozzáadom a darált húst és kifehérítem, majd finoman lepirítom. Közben sózom, friss színes borsot őrlök rá.
2.
Ezután a lecsepegtetett gombát és fehér babot a húshoz adom, passataval felöntöm, Worcestershire szósszal ízesítem, és félig fedve hagyom, hogy a hús párolódjon, a zöldségek pedig átvegyék a szósz ízét.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!