Mustáros sült tarja fenyőmagos-pestos tortellonival

Ez az étel is a gyors elkészítés módjáért lett a kedvencünk, ajánlom azoknak akik szeretik a tarját,mint mi!

CÍMKÉK: sertés magyar

2022. január 13. - szerző: Németh Miklósné

60 perc

1413

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A hússzeleteket befűszerezzük,olajozzuk be kicsit, és állni hagyjuk. A pácos husit hevített vajon átsütjük, majd teszünk még vajat a serpenyőbe, és tovább sütjük a húst locsolgatva.
A hagymát cikkekre vágjuk, és a hús mellé tesszük, tovább dinsztelve.Borral megöntözzük és lefedjük. Alacsony hőfokon puhára sütjük. Ellenőrizzük közben a folyadékot pótoljuk kevés vízzel.
A végén tálaljuk is a tortellonival,amit kifőztünk lobogó sós vízben 8 perc alatt. A hagymás szaftból is tegyünk a húsra.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!