
Csirkés batyu
Jól variálható fogás, amit a gyerekek is biztosan kedvelni fognak.
CÍMKÉK:
ebéd vacsora szárnyas cukormentes angolszász
2020. április 14. - szerző: Wessely Márta

HOZZÁVALÓK
- 50 dkg leveles tészta
- 40 dkg csirkemellfilé
- 6 evőkanál mexikói zöldségkeverék
- 6 evőkanál tejszín
- 1 kávéskanál mustár
- 2 csipetnyi morzsolt kakukkfű
- 10 dkg reszelt trappista sajt
- 1 csipetnyi morzsolt rozmaring
- 2 csipetnyi só
- 2 csipetnyi só, bors

ELKÉSZÍTÉS
- A csirkemellet apróbb kockákra vágom, kevés olajon, kis sóval és borssal fűszerezve lepirítom. A zöldségkeveréket megfőzöm, majd a megfőtt zöldséget alaposan lecsepegtetem.
- A leveles tésztát liszttel vékonyan behintett felületre helyezem, majd kisujjnyira kinyújtom, és hat kockára vágom. A muffinsütő hat kapszliját olajjal vékonyan kikenem, a tésztát ezekbe belesimítom.
- A csirkehúst egy keverőtálba teszem, hozzáadom a zöldségeket, a tejszínt, fűszerezem, picit sózom, mustárral ízesítem, átkeverem, majd tésztakosarakba kanalazom. A kész batyukat reszelt sajttal meghintem, majd a 160 fokra előmelegített tepsibe tolom a muffinsütőt és addig sütöm a tésztakosarakat, amíg a tetejükön a sajt meg nem színesedik.
- Kevert salátával tálalom.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Mi az az alapanyag, amit most mindenbe beletennél?
medvehagyma
spárga
citrom
újhagyma
chili
KÖVESS MINKET!