Kukoricás-sonkás quesadilla

Kiadós reggeli, gyors ebéd vagy meleg vacsora. A quesadilla nagyon jó étel, amely akár egy hűtőürítés során is pont a megfelelő megoldást jelenti a fél csomag felvágottaknak, vagy a darabka sajtoknak.

CÍMKÉK: reggeli tízórai ebéd uzsonna vacsora szárnyas cukormentes mexikó

2020. január 13. - szerző: Wessely Márta

15 perc

5815

HOZZÁVALÓK

6 db tortilla lap
20 dkg vékony csirkemellsonka
35 dkg reszelt trappista sajt
1 db konzerv kukorica

ELKÉSZÍTÉS

A sonkát vékony csíkokra vágom, a sajtot nagy lyukú reszelőn lereszelem, a kukoricát szűrőbe borítom, lecsepegtetem.
Egy nagy serpenyőt szárazan közepesen felhevítek, majd a tortilla lapot belefektetem, sajttal az egyik felét vékonyan megszórom, a csíkokra vágott sonkával megszórom, majd kukoricával, és végül újra sajttal. A tortilla lap másik felét ráhajtom, majd idővel, egy spatula segítségével átfordítom, és addig sütöm, amíg a sajt megolvad és a tortilla megszínesedik. Negyedbe vágva, forrón kínálom.

ÉRTÉKELÉS:

KEDVENCEK KÖZÉ!

OSZD MEG MÁSSAL IS!