Vidám, egyszerű nyalánkságot akartam készíteni. Ez lett belőle.
Hozzávalók 4 adaghoz
50 dkg körte
2 dl tej
1 csomag csomag zselatin
50 dkg túró
20 dkg babapiskóta
5 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 db citrom leve
5 dl habtejszín
5 dkg kókusz reszelék
2 csepp zöld ételszínező
5 dkg marcipán
Adag
4 adag
Lépések
1.
A tortasütő alját kibéleljük a tejbe kissé beáztatott babapiskótával.
2.
A túrót áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és levét. Ezt jól összekeverjük.
3.
A tejszínt keményre kell felverni. A vége felé beleöntjük a zseletinfixet pár percig még keverjük.
4.
A kikevert túróba bele kell keverni a felvert habot. A krém felét a babapiskótára kenjük, majd következik az apróra darabolt gyümölcs, ismét babapiskóta, és a tetejére krém kerül.
5.
A kókuszreszeléket zöld színezővel beszínezzük. Rászórjuk a torta tetejére, és kirakjuk marcipánvirágokkal. Körbe kirakjuk babapiskótával (ez a virágos kert kerítése). A piskóta alját levághatjuk, és kis lekvárral ragasztható a torta széléhez.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!