1.
A lisztet,tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, a sütőport, porcukrot, majd elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot és jól összedolgozzuk.
2.
Nem szükséges hűtőben pihentetni.
3.
Lisztezett felületen kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, két kisebb szíves kiszúróval apró linzereket készítünk, mégpedig párban, egy lyukast és egy telit.
4.
Addig folytatjuk, míg elfogy a tészta. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a sütőt előmelegítve 7 perc alatt 180 fokon hőségkeveréssel megsütjük. Hagyjuk kihűlni.
5.
Egy teli és egy lyukas linzert kevés lekvárral összeragasztunk és a végén porcukorral megszórjuk.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!