Gyümölcsös túrógerinc
Itt van a nyár, és a sok finom friss gyümölcs. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Ezt a finomságot általában kánikulában szoktam elkészíteni.
CÍMKÉK:
2018. március 31. - szerző: Salamon Csilla

HOZZÁVALÓK
- 2 evőkanál zselatin (por)
- 1 dl tej
- 25 dkg túró
- 2 dl kefir
- 4 evőkanál porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg cseresznye
- 2 dl habtejszín
- 5 dkg málna
- 1 db kiwi
- 1 db mandarin

ELKÉSZÍTÉS
- Az őzgerincformát folpackkal kibéleljük.
- A zselatinra öntjük a tejet, és állandó kevergetés mellett felmelegítjük.
- A túrót összekeverjük a kefirrel, porcukorral, vaníliás cukorral és a kimagozott cseresznyével.
- A tejszínt kemény habbá verjük, és a zselatinnal együtt a túrós gyümölcsbe keverjük.
- Formába öntjük, és 1 napra hűtőbe tesszük.
- Majd tálcára borítjuk, és gyümölcsökkel díszítjük.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Miből sütsz vagy főzöl szívesen szeptemberben?
Füge
Sütőtök
Szilva
Vörösbor
Gomba
KÖVESS MINKET!