1.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fél órára hűtőbe tesszük.
2.
Közben elkészítjük a tölteléket. A pudingot a cukorral a tejben jó sűrűre főzzük és langyosra hűtjük.
3.
A tejfölhöz adjuk a citrom héját és levét, a langyosra hűlt pudingot és simára keverjük.
4.
A tepsit vajjal kikenjük és lisztezzük. A tésztát 2 részre osztjuk és tepsi nagyságúra nyújtjuk. Rá öntjük a pudingos krémet, be fedjük a maradék tésztával és 180 fokos sütőben 25 percig sütjük.
5.
A tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni és csak utána szeleteljük. A tetejét porcukorral szórjuk meg.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!