Kakaós csiga-keksz

Nagyon finom csigakekszek, ajánlhatom elkészítésre .

CÍMKÉK: tízórai uzsonna vacsora húsmentes alacsony kalória magyar vendégváró

2018. október 1. - szerző: Wagensommer Alexandra

80 perc

4612

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Előkészítjük és kimérjük a hozzávalókat.
A világos részhez a lisztet összekeverjük a porcukorral, a sóval, és a sütőporral, majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat. Hozzáadjuk a tojást, majd az egészből tésztát gyúrunk. Ha kész, folpack-ba csomagoljuk, és 30 percre hűtőszekrénybe tesszük.
Közben a barna részhez megolvasztjuk a vajat (én mikrohullámú sütőben tettem ezt). Hozzáadjuk a kakaóport és porcukrot, majd az egészet alaposan összekeverjük.
A sütőt bekapcsoljuk melegedni, alsó-felső sütésen, 180 C-ra. A pihentetési idő letelte után a tésztát lisztezett felületen kb. 2-3 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk.
Rákenjük a kakaós masszát.Majd a tésztát a rövidebbik végétől kezdve feltekerjük.
Egy éles késsel kis szeleteket vágunk belőle.
A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, majd berakjuk az előmelegített sütő középső részébe.
Kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük őket. Ha elkészültek, a tepsin hagyjuk őket kihűlni.
Jó étvágyat kívánok hozzá!