Fenyőmagos kiflik

Egy igazi osztrák, karácsonyi sütemény, ami tökéletes egy forró tea vagy puncs mellé. Marcipánból érdemes keményebbet választani. Ha tartjuk a 15 g-os mennyiségeket, kb. 20 kiflit kapunk.

CÍMKÉK: húsmentes gluténmentes tejmentes német osztrák

2021. június 6. - szerző: Frankberger Gábor

20 perc

2588

HOZZÁVALÓK

200 g marcipán
100 g porcukor
200 g fenyőmag
1 db tojásfehérje

ELKÉSZÍTÉS

A marcipánt összedolgozzuk a porcukorral és a tojásfehérjével. Ha a massza túl ragadós, kevés liszttel javíthatunk rajta.
A fenyőmagot egy kis tálkába helyezzük.
A marcipános masszából 15 g-os golyókat formázunk vizes kézzel, majd rudakká alakítjuk őket, és beleforgatjuk a fenyőmagba. Kiflikké hajlítjuk őket, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. 200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 8 perc alatt készre sütjük a kifliket.

ÉRTÉKELÉS:

KEDVENCEK KÖZÉ!

OSZD MEG MÁSSAL IS!