Egyszerű,nagyon finom.
Érdemes dupla adagban elkészíteni.
Hozzávalók 4 adaghoz
3 db tojásfehérje
15 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék
5 dkg rétesliszt
1 teáskanál sütőpor
3 db tojássárgája
10 dkg cukor
3 dl tej
15 dkg vaj
1 db vaníliás pudingpor
5 dkg kókuszreszelék
5 dkg mogyoró ( sótlan)
Adag
4 adag
Lépések
1.
A tojásfehérjéket a cukorral habosra keverjük. Hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kókuszreszeléket. 180 fokra melegített sütőben , sütőpapírral fedett tepsiben 20 perc alatt megsütjük.
2.
Krém készítés: A tojás sárgákat a cukorral,vaníliás pudingporral,tejjel csomómentesre keverjük és sűrűre felfőzzük.
3.
Amikor kihűlt a vajjal habosra keverjük. A kihűlt tésztára simítjuk,majd kókuszreszelékkel meghintjük.
4.
Hosszúkás szeletekre vágjuk,a közepére 1 szem mogyorót teszünk.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!