Ezt a sütit egy családi rendezvényre készítettem el :)
Hozzávalók 4 adaghoz
6 db tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál finom liszt
0.5 csomag sütőpor
1 kávéskanál zöld ételszínező
50 dkg túró
20 dkg porcukor
25 dkg mascarpone
2 csomag vaníliás cukor
1 db citrom reszelt héja
1 csomag zselatinfix
2 csomag pudingpor eper
8 dl szénsavas narancs üditő
Adag
4 adag
Lépések
1.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, majd egyesével beleforgatjuk a tojások sárgáját, és óvatosan beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a zöld színezőt.
2.
Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben sütjük, amíg kezd pirulni a teteje.
3.
A túrót kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, mascarponéval, reszelt citrom héjával és a zselatinfixszel.
4.
A kihűlt tésztára rákenjük.
5.
A pudingporokat elkeverjük az üdítővel, és állandó keverés mellett sűrűre főzzük, majd a sütemény tetejére kenjük.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!