Cseresznyés-narancsos kuglóf
- 20 dkg finom liszt
- 20 dkg cukor
- 4 db tojás
- 0.5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 5 dkg kókuszreszelék
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 evőkanál olaj
- 30 dkg cseresznye
- 2 db narancs
1.
A tojásokat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőport, majd fokozatosan a lisztet és a tejet felváltva.
2.
Végül belekeverjük a kakaóport, a kókuszreszeléket és az olajat.
3.
A tészta felét egy vajjal kikent, liszttel meghintett kuglófformába öntjük, majd elosztjuk rajta a cseresznyét és az egyik megpucolt és felkockázott narancsot, majd beborítjuk a tészta másik felével.
4.
180 fokon 35 percig sütjük. Miután megsült és kihűlt, kivesszük a formából, narancs cikkekkel és cseresznye szemekkel díszítjük.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!