A burgonyát megfőzzük és burgonyonyomón átnyomjuk.
2.
Az élesztőt a cukorral a tejben felfuttatjuk.
3.
A hozzávalókat egy tálba összekeverjük és alaposan kigyúrjuk. 40 percig letakarva kelesztjük
4.
Kinyújtjuk és elvágjuk nagy kockákra-megtöltjük a tetszőleges töltelékkel-gombócot formázunk belőle és a sütőpapírral kibélelt tepsibe egymás mellé tesszük.
5.
Kelesztjük így is még 15 percig letakarva. Ezután megkenjük a tetejét tojásfehérjével és megszórjuk mákkal. 190 fokos előmelegített sütőben készre sütjük.Akkor van kész,ha mindenhol szép barnára sült.
6.
Tetejét porcukorral szórjuk.Ha kihűlt csak utána tálaljuk.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!