A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a porcukorral kikeverjük. A tejet feltesszük főni a vaniliás cukorral, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a cukros tojássárgáját.
2.
Ha sűrűbb masszát szeretnénk, akkor tehetünk bele egy kanál lisztet amit jól elkeverünk.
3.
A fehérjét is kemény habbá verjük, majd mikor felforrt a tej,vizes kanállal kisebb halmokat teszünk bele. Néhány percig főzzük, közben forgatjuk.
4.
Amíg hűl, megpirítjuk a mandulát. Üvegtálba, vagy bármi másba öntjük, és rövid időre a hűtőbe tesszük majd tálaljuk.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!