A hagymákat kockákra vágjuk, és olajon megdinszteljük. Majd hozzáadjuk a paprikát és tovább pirítjuk.
2.
Közben verjük fel a tojásokat, majd öntsük a serpenyőbe. Kicsit igazgassuk el.
3.
Ekkor mehet bele a bacon szalonna, a félbe vágott koktélparadicsomok, az olajbogyók és a tetejére morzsoljuk a kecske sajtot. Szépen rendezgessünk el mindent.
4.
Amikor a tojás alja már összeállt, rakjuk be az egészet 200 fokos sütőbe tepsistől, és süssük míg duplájára nem nő a lepényünk. Ez kb. 10 perc.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!