Egy tökéletes tavaszi előétel a világ legegészségesebb zöldségével.
Hozzávalók 4 adaghoz
150 g víz
2 db narancs
1 db avokádó
50 g goji bogyó
50 g chia mag
2 teáskanál dijoni mustár
4 evőkanál limelé
4 evőkanál frissen facsart narancslé
1 csipetnyi só
1 csipetnyi bors
Adag
4 adag
Lépések
1.
A vízitormát alaposan megmossuk, a keményebb szárrészeket eltávolítjuk, a nagy darabokat kisebbekre vágjuk. A narancsot megpucoljuk, majd a hártyát is lehúzzuk a gerezdekről és falatnyi darabokra vágjuk. Az avokádót megpucoljuk, eltávolítjuk a magját, majd nagyobb csíkokra vágjuk.
2.
A dresszing hozzávalóit alaposan összekeverjük.
3.
A vízitormát, narancsot és az avokádót összekeverjük. A tálaláskor goji bogyóval és chia maggal szórjuk meg, a dresszinggel fogyasztjuk.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!