Focaccia

Könnyen elkészíthető szendvicskenyér.

CÍMKÉK: reggeli tízórai uzsonna vacsora húsmentes laktózmentes olasz tejmentes

2020. április 6. - szerző: Wessely Márta

80 perc

2068

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A lisztet összekeverem az élesztővel. A liszthez adom a rozmaringot, a cukrot, a sót, majd beleöntöm az olajat és a vizet, majd alaposan kidolgozom.
A kapott tésztát tiszta konyharuhával fedem, és meleg helyen nagyjából egy órát hagyom, hogy megkeljen.
A sütőt 225 fokra melegítem (alsó-felső + légkeverés), a tésztát zsemlényi darabokra szedem, és ujjnyi vastagra nyújtom. A lapokat sütőpapíros tepsire fektetem, negyed órát kelni hagyom.
Ezután ujjammal benyomkodom a felületüket, olívaolajjal megkenve a sütőbe tolom. Világos aranybarnára sütöm.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!