Fokhagymás tésztába mártogatott cukkinikarikák

dén sok cukkinink termett a kertben. Még a szomszédoknak is jutott belőle.

CÍMKÉK: reggeli tízórai ebéd uzsonna vacsora húsmentes magyar

2018. február 20. - szerző: Salamon Csilla

60 perc

2126

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Cukkinit meghámozzuk, felkarikázzuk, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Tojásokat felverjük, hozzáadjuk a lisztet és a zúzott fokhagymát.
Cukkinikarikákat először lisztbe forgatjuk, majd a szószba, és forró olajban kisütjük.
Tejfölt kikeverjük a felaprított kaporral, olajjal, zúzott fokhagymával.
A kisült cukkini mellé tálaljuk.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!