Avokádókrém

Egy jó érett avokádóból, némi olajbogyóval, pár darab főtt tojással, és ízlés szerinti fűszerezéssel, pikk-pakk elkészíthetjük ezt a finom krémet.

CÍMKÉK: reggeli tízórai húsmentes

2018. január 27. - szerző: Kard Éva

30 perc

2305

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Az avokádót vágjuk félbe, majd emeljük ki a magját. Ezután kanalazzuk ki a húsát, majd villával törjük össze.
A keményre főtt tojást villával szintén nyomkodjuk össze, majd adjuk az avokádóhoz.
Az olívabogyót ízlés szerint vágjuk fel apróra, majd az olívaolajjal együtt, adjuk hozzá az avokádóhoz.
Ezután ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a mustárt, a citromlevet, majd keverjük össze, és tálalásig hagyjuk legalább egy fél órát állni, hogy az ízek kellően összeérjenek.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!