Párizsi szószban forgatott karfiol
Azért szeretem, mert kevesebb munka van vele, mint a panírozgatással, és lágyabb.
CÍMKÉK:
ebéd uzsonna vacsora húsmentes magyar
2018. március 4. - szerző: Salamon Csilla

HOZZÁVALÓK
- 1 db karfiol
- 2 db tojás
- 2 kávéskanál só
- 3 evőkanál finom liszt
- 2 dl tej
- 1 kávéskanál étel ízesítő

ELKÉSZÍTÉS
- Karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük.
- Tejet kikeverjük a tojással, liszttel, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
- Karfiolrózsákat meghempergetjük kevés lisztben, majd belemártjuk a szószba, és forró olajban kisütjük.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Mi az az alapanyag, amit most mindenbe beletennél?
medvehagyma
spárga
citrom
újhagyma
chili
KÖVESS MINKET!