Szalonnás tojás - rántotta
- 4 db tojás
- 5-10 dkg füstölt szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 1-2 csipetnyi ízlés szerint só
- 1-2 teáskanál csípős paprika krém
- 2-3 evőkanál olaj
1.
A szalonnát felkockázzuk és egy edényben feltesszük kis lángon sülni.
2.
A hagymát felszeleteljük, és azt is megdinszteljük a szalonna mellett.
3.
Közben a tojásokat felütjük egy tálba, kevés sóval ízesítjük, és ha már a hagymát megdinszteltük, akkor ráöntjük a tojást.
4.
Sülés közben többször átkeverjük, belerakjuk a csípős paprika krémet is- de hagyhatjuk egyben is (tehát nem keverjük meg), így is át fog sülni. Ízlés szerint lágyabbra vagy keményebbre sütjük.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!