Ananászos-sajtos csirkemell
- 500 g csirkemellfilé
- 4 szelet sonka
- 4 szelet ananász
- 3-4 evőkanál tejföl
- 10 dkg sajt
- 2 kávéskanál bazsalikom
- 1 kávéskanál só,bors
- 1 evőkanál olívaolaj
1.
A csirkemellet 4 szeletre vágom. Egy üvegtál aljára pici olajat teszek, majd elhelyezem a húst. Befűszerezem.
2.
A húsokra 1-1 szelet sonkát teszek, jól megkenem tejföllel, ananászt teszek rá, majd reszelek rá bőven sajtot.
3.
Lefedem alufóliával, így sütöm 180 C fokon kb. 15 percig, majd fólia nélkül addig amíg a sajt megpirul.
4.
Olívabogyóval és hasábburgonyával tálaltam.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!