Cikkek

Az Andrássy Garden étterem az elegancia és a természet különleges harmóniáját ötvözi Budapest szívében. Éttermünk a nyüzsgő Andrássy úton található, mégis olyan nyugalmat és menedéket kínál a város forgatagából, amely egyedülálló.

Gyertyafény, zene, ízek és fények – a Téli Csoda Mörbischben adventi rendezvény újra életre kel! Fedezd fel a mesés betlehemet, sétálj a csillogó fényösvényen, és élvezd a család minden tagja számára kínált programokat.

Mindenkinek van egy kávés sztorija. Egy illat, egy íz, egy pillanat, amihez emlékek kötődnek. A török kávé ennél is továbbmegy: egy ötszáz éves hagyomány, ami ma is összeköti az embereket. December 5-én ennek a történetnek a napját ünnepeljük és az élményt, ami minden egyes korty kávéban velünk van.

Van a világon egy desszert, amely édes illatával, aranyló rétegeivel és lágy szirupjával nemcsak édesség, hanem egy utazás ígérete is. A baklava minden falatjában ott a török napfény, a bazárok nyüzsgése és a vendégszeretet melege. Az illatos pisztácia, a papírvékony tésztarétegek és a lassan lecsorgó szirup Törökország ízeinek és ritmusának közös története.

2025. november 8-9-én idén is megrendezésre kerül az ősz egyik legnépszerűbb és legízesebb hagyományőrző rendezvénye a Szabadtéri Néprajzi Múzeumban. A Szent Márton Újborfesztivál és Libator kétnapos programkavalkádja különleges élményt kínál minden korosztálynak, ahol a néphagyományok, a gasztronómia és a kulturális programok találkoznak.

A magyar családok hétköznapjai nem lennének ugyanolyanok Szarvasi kávéfőző nélkül, különösen a MiniEspressó népszerű, ez a darab évtizedek óta megtalálható otthonainkban. Most film készült róla!

Idén ősszel is vibrálóan színes és élményekkel teli kikapcsolódást ígér a Balaton legszebb települése, Siófok! A Balaton-parti város ezernyi élménnyel vár ősszel is: az október 10. és 12. között megrendezésre kerülő XII. Halfesztivál színes családi és gasztronómiai programjaival, esti koncertjeivel hozza el a fesztiválok hangulatát, kiegészítve a halas ízek világával.

A magyar szüreti szokások évszázadokon át érlelt hagyományok, amelyek egyszerre szólnak a munkáról, a közösségről és az ünneplésről, szórakozásról. Ezek az őszi események ma elsősorban hagyományőrző rendezvények, fesztiválok formájában élnek tovább. Azonban a szüret napjainkban nemcsak a borról szól, hanem a helyi ételek, kézműves termékek, turisztikai élmények bemutatásáról is, ahol a gasztronómia egyre nagyobb hangsúlyt kap. Íme egy kis történelmi áttekintés és néhány izgalmas szüreti program 2025 őszére.

Szeptember 11-14. között kerül megrendezésre a 34. Budapest Borfesztivál a SPAR támogatásával. Tudd meg a részleteket!

A török tea – çay, ahogy helyben mondják – nem pusztán ital. Vöröses árnyalata, tulipánformájú pohara és a hozzá tartozó mozdulatok olyan jelentésrétegeket hordoznak, amelyek túlmutatnak a koffeintartalmon. A török teázás nem a magányos pillanatok kísérője, hanem társas aktus: mindennapi rituálé, amely közösséget formál, és teret ad a gondolatoknak.

Elérkezett a hivatalos grillezési szezon kezdete – ilyenkor egyre többen hódolnak a szabadtéri sütés örömeinek. A jó levegőn lenni egészséges, s a szabadtűzön készült étel is az lehet, ha felkészülten kezdünk hozzá a sütögetéshez. A grillezésnek is létezik ártalomcsökkentett módja, ehhez azonban mítoszok helyett a tények ismerete szükséges.

Manapság, amikor egyre többen keresik a valóban megbízható, hosszú távon is jól működő konyhai eszközöket, érdemes megfontolni: vajon tényleg megéri pár évente új gépet vásárolni – vagy inkább egy tartós, bővíthető és sokoldalú robotgépbe fektetni, amely hosszú időn keresztül kiszolgálja a családot?

Újabb mérföldkőhöz érkezett a világ legszebb kávéházaként számontartott 130 éves New York Café. Az Erzsébet körúti ikonikus létesítmény– a korábbi teszt után – március elsejétől éjszakai nyitvatartással és éjszakai kínálattal várja vendégeit: csütörtöktől vasárnapig, éjféltől még több embernek kívánnak lehetőséget adni Budapest ikonikus kávéházának zavartalan élvezetére.  

Idén február 15-16-án zajlik jubileumi, tizenötödik KávéBár Bazárt, melynek a Millenáris B épülete, a nagycsarnok ad otthont. A szervezők rengeteg izgalmas újdonsággal készülnek, és a látogatók a belépőjegy megvásárlásával korlátlanul kóstolgathatnak közel ötven kiállító termékeiből.

Lengyelország nincs messze, mégis keveset tudunk szokásaikról, tipikus ételeikről, pedig a magyar konyhától nem áll távol: változatos, tele laktató levesekkel, tésztás ételekkel, káposztás és gombás finomságokkal. De mi a helyzet a Karácsonnyal?