Nem TikTok-receptek alapján döntünk: egy kutatás szerint így választunk magunknak reggelit

Egy friss kutatás meglepő képet mutat arról, mi alapján döntik el a magyarok, mi kerüljön reggel a tányérjukra.

2026. július 13. 12:25 - szerző: Príma Konyha

CÍMKÉK: édes influenszer kutatás lipóti pékáru pékség recept reggeli sós tiktok tiktok-trend z generáció

A közösségi média ma már az étkezési szokásainkra is hatással van, hiszen naponta találkozunk látványos receptekkel és új reggeli ötletekkel. A TikTok különösen erős szereplője lett ennek a világnak, ahol néhány másodperc alatt válhat felkapottá egy szendvics, péksütemény vagy gyorsan elkészíthető fogás. Mindez azonban még nem jelenti azt, hogy a képernyőn látott trendek automatikusan bekerülnek a mindennapjainkba. A Lipóti friss, országos, reprezentatív kutatása azt vizsgálta, mi befolyásolja valójában a magyarok reggeli választásait.

Az eredményekből az is kiderül, mekkora súlya van az influenszereknek, a fiatalabb generációknak és a pillanatnyi benyomásoknak.

Mitől függ, mit eszünk reggelire?

A válaszadók több mint fele, 51 százaléka elsősorban az alapján választ reggel a pékségben, hogy aznap sós vagy édes ízre vágyik. Az ár és az akciók 19 százalékkal csak ezután következnek, míg 16 százalék számára a könnyű elérhetőség a legfontosabb szempont. A reggeliválasztást tehát jóval inkább az ízlés, a pillanatnyi hangulat és a megszokás alakítja, mint a praktikus megfontolások. A kedvencek kialakulásában szintén az íz játssza a főszerepet. A megkérdezettek 38 százaléka szerint attól lesz egy termék kedvenc, hogy finom, az ár mindössze 3 százalék számára számít. Ez inkább azt határozza meg, milyen gyakran és milyen alkalommal választunk egy terméket, nem pedig azt, hogy megszeretjük-e.

Az Y generáció a legfogékonyabb

A közösségi médiában terjedő reggeliötletekről könnyen azt hihetnénk, hogy elsősorban a legfiatalabb korosztály választásait alakítják. A kutatás eredményei azonban azt mutatják, hogy a trendi ízek iránt nem a Z generáció érdeklődik a leginkább. A 16–29 évesek 32 százaléka keresi ezeket reggeli vagy péksütemény vásárlásakor, míg a 30–39 évesek körében 37, a 40–49 éveseknél pedig 35 százalék ez az arány.

A fiatalok figyelmét ugyan felkeltik a közösségi médiában megjelenő reggeliötletek, ez azonban ritkán vezet tényleges vásárláshoz. A 16–29 évesek 46 százaléka érdekesnek találja az ilyen tartalmakat, ám mindössze 6 százalékuk keres később hasonló terméket egy boltban vagy pékségben. A 60 év felettiek ezzel szemben nagyobb arányban váltják vásárlási döntéssé az online látottakat, körükben ugyanis 16 százalék keres hasonló pékárut.

„A kutatás visszaigazolja, amit a pékségeinkben nap mint nap látunk: a reggeli választásban az íz, a pillanatnyi vágy és az elérhetőség dönt. A közösségi média fontos inspirációs tér, ezért természetesen a Lipótinál mi is figyeljük a trendeket, de közben abban hiszünk, hogy a trendi termékeknek, a klasszikus kedvenceknek és a saját fejlesztésű újdonságoknak együtt van helyük a kínálatban. A célunk, hogy mindenki megtalálja azt a pékárut, amely ízben, minőségben és ár-érték arányban is a saját kedvence lehet” – mondta Dr. Tóth Zoltán, a Lipóti ügyvezetője.

Mindegy, ki posztolja!

A közösségi médiában megjelenő reggeliötleteknél a legtöbb ember figyelmét nem az influenszer személye, hanem maga az étel kelti fel. A válaszadók 52 százaléka szerint elsősorban az számít, mennyire vonzó a látott fogás, és csak 6 százalék tartja fontosnak, hogy az ajánló szimpatikusnak és hitelesnek tűnjön.

Az ilyen tartalmak ennek ellenére nem maradnak hatás nélkül. A megkérdezettek 30 százaléka időnként otthon is elkészíti a közösségi médiában látott reggeliötleteket, további 11 százalék pedig hasonló terméket keres boltban vagy pékségben. A legtöbben mégis inkább ötletforrásként tekintenek rájuk: 36 százalék érdekesnek találja ezeket a bejegyzéseket, de csak ritkán próbálja ki a bemutatott fogásokat.

A nők gyakrabban kipróbálják az új ötleteket

A közösségi médiában látott reggeliötletek a nőket gyakrabban ösztönzik cselekvésre. Míg a férfiak 23 százaléka egyszerűen továbbgörgeti ezeket a tartalmakat, a nőknél ez az arány 11 százalék. A nők 37 százaléka időnként otthon is elkészíti a látott fogásokat, a férfiaknál viszont csak 23 százalék tesz így. Az online ötletek tehát inspirálhatnak, a tényleges választást azonban továbbra is az adott helyzet és a személyes ízlés határozza meg.

A kutatást a Lipóti megbízásából az Europion készítette. Magyarországi, 16 év feletti lakosság körében, 1804 fős, országosan reprezentatív mintán készült, nem, korcsoport, iskolai végzettség, valamint a lakóhely régiója és településtípusa szerinti bontásban.