Villámgyors csokimousse

Krémes, könnyű és ellenállhatatlanul csokis desszert, amelyhez mindössze néhány hozzávalóra van szükség. Ez a gyorsan elkészíthető csokoládémousse tökéletes választás, ha egyszerű, mégis látványos édességgel lepnénk meg a családot.

CÍMKÉK: vegetáriánus gluténmentes tejmentes laktózmentes ősz tízórai vacsora vendégváró ünnepi tavasz tél francia

2026. augusztus 27. - szerző: Príma Konyha

10 perc

HOZZÁVALÓK

150 g 70%-os étcsokoládé + a tálaláshoz
6 db tojásfehérje
2 ek. barna cukor

ELKÉSZÍTÉS

Olvasszuk fel a csokoládét mikrohullámú sütőben egy tálban 30 másodpercenként megkeverve, amíg éppen csak megolvad. A tojásfehérjéket verjük lágy habbá, szórjuk bele a cukrot, és verjük kemény habbá.
Adjunk egy nagy ek. tojásfehérjét az olvasztott csokoládéhoz, és erőteljesen keverjük össze. Gyorsan dolgozzunk, hogy a csokoládé ne hűljön ki, és ne keményedjen meg. Ezután egy spatulával óvatosan forgassuk bele a maradék tojásfehérjét. Kanalazzuk 4 pohárba, és tegyük a hűtőszekrénybe 2-3 órára. Tálaljuk étcsokoládé-forgáccsal megszórva.

ÉRTÉKELÉS:

KEDVENCEK KÖZÉ!

OSZD MEG MÁSSAL IS!