Rohanós hétköznapok zöldséglevese

Amikor csak negyed óránk van egy laktató ebéd összeállítására, és a tészta épp nem opció.

CÍMKÉK: ebéd vacsora sertés cukormentes magyar

2019. december 15. - szerző: Wessely Márta

25 perc

2119

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A gombát vízbe beáztatom. Az alaplébe beleöntöm a fagyasztott zöldségeket, majd vízzel kipótlom, hogy bőven ellepje. Közepes lángon főzöm, kis sóval hintem. Amikor már majdnem puha a zöldség, akkor hozzáadom a laskára vágott megpuhult, lecsepegtetett gombát.
Majd a karikára vágott virslit is a leveshez adom. Végén a főzőtejszínnel gazdagítom, a fűszerekkel és egy kevés ecettel ízesítem.
Frissen pirított zsemlekockával megszórva kínálom.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!