Pikáns húsgombóc

Főtt rizs illik hozzá.

CÍMKÉK: magyar tél vacsora ebéd

2026. május 15. - szerző: Príma Konyha

20 perc

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Hevítsük fel az olajat egy nagy, mélyebb serpenyőben, majd süssük meg a húsgolyókat aranybarnára kb. 10 perc alatt. Szedjük ki egy tányérra, és tegyük félre.
A serpenyőben visszamaradt zsiradékon pároljuk puhára a hagymát 5 perc alatt.
Adjuk hozzá a szárított barackot, a fahéjrudat, a paradicsomkonzervet 200 ml vízzel együtt, a fokhagymát, forraljuk fel, és főzzük együtt 10 percig. Távolítsuk el a fahéjrudat. Tegyük vissza a húsgolyókat a szószba, forraljuk együtt pár percig, majd tálaljuk korianderrel megszórva. Főtt rizs illik hozzá.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!