Meggyes kókuszgolyó

Gyerekeknek való, rumtól és mindenféle aromáktól mentes kókuszgolyó, amelyet a legkisebbeknek is nyugodtan adhatunk.

CÍMKÉK: tízórai uzsonna húsmentes tavasz tél ősz nyár vendégváró

2019. október 28. - szerző: Wessely Márta

40 perc

6938

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Egy hatalmas tálba bele beleöntöm a kekszmorzsát, hozzáadom a porcukrot, a cukrozatlan kakaóport, és egy csipet sót, majd hozzáadom a rumot, a megolvasztott vajat, illetve annyi szörpöt, amennyivel jól dolgozható tésztát kapok (cca. 4 dl). Az alapanyagokat összedolgozom, majd letakarva kicsit hagyom állni.
A masszából kisebb-nagyobb golyóbisokat formázok, ez reszelt kókuszba forgatom, majd egy nagyobb dobozba teszem, és tálalás előtt legalább egy órára a hűtőbe teszem, hogy a vaj visszakössön, a golyóbisok pedig megszilárduljanak.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!