Medvehagymás zöldbab

Ilyenkor, medvehagyma szezonkor megpróbálok minden ételbe belecsempészni.

CÍMKÉK: ebéd vacsora sertés magyar tavasz

2018. március 7. - szerző: Salamon Csilla

60 perc

1567

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felaprított medvehagymát, meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a felkockázott húst. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Felöntjük a vízzel, beletesszük a felaprított paradicsomot, paprikát és a zöldbabot, amikor félig már megpuhult a hús. Ha szükséges, pótoljuk a vizet.
Amikor minden megpuhult, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel, és tálaljuk.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!