Medvehagymaleves

A medvehagyma tökéletesen alkalmas arra, hogy a tavasz egyik első krémlevese legyen.

CÍMKÉK: ebéd vacsora húsmentes cukormentes mediterrán

2019. március 14. - szerző: Wessely Márta

20 perc

2174

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A vajat megolvasztom, majd a forró zsiradékon a medvehagymát megfonnyasztom, végül alaplével felöntöm. Néhány perc forralást követően a levest botmixerrel krémesítem.
A tejfölből és a lisztből habarást készítek, ehhez szedek egy kevés levest, csomómentesen elkeverem, majd ezzel sűrítem a krémlevest. Kevés sót és borsot adok hozzá, sajtos pirítóssal tálalom.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!