Medvehagyma-mártás

Egyszerű, és bő fél óra alatt elkészül. Főtt tojással, és krumplival tálalva nagyon finom.

CÍMKÉK: ebéd vacsora húsmentes

2019. február 20. - szerző: Kard Éva

35 perc

3221

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A medvehagymát mossuk meg, alaposan csepegtessük le, majd vágjuk fel vékony csíkokra.
A vajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá a medvehagymát, és pároljuk pár percig hogy kissé összeessen.
Ezután öntsük fel a tejjel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg az ételízesítővel, és pár perc alatt főzzük puhára.
Amikor a medvehagyma puhára főtt, szórjuk meg a liszttel, majd botmixerrel pépesítsük.
Ezután tegyük vissza a tűzre, adjuk hozzá a tejszínt, majd kevergetve főzzük pár percig, hogy a mártás kellően besűrűsödjön.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!