Lazackrém

Krémes, pikáns és pillanatok alatt elkészül ez a lazacos kence, amely pirítóssal kínálva reggelire, vendégvárónak vagy könnyű vacsorának is remek választás.

CÍMKÉK: hal gluténmentes olasz tavasz reggeli vendégváró

2026. július 29. - szerző: Príma Konyha

15 perc

HOZZÁVALÓK

1 tk. olaj
200 g lazac
100 g mascarpone
1/4 db vöröshagyma
1 db fokhagymagerezd
1 adag só és bors
1/2 db citrom leve
2 ek. majonéz
1 ek. ecetes torma
1 adag snidling apróra vágva a tálaláshoz

ELKÉSZÍTÉS

Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és süssük meg rajta a lazacot pár perc alatt. Hagyjuk kicsit hűlni.
Tegyük egy késes aprítóba a lazacot a mascarponéval, a vöröshagymával és a fokhagymával együtt. Sózzuk és borsozzuk meg, facsarjuk bele a citromlevet. Adjuk hozzá a majonézt és az ecetes tormát, majd zúzzuk össze, amíg eléri a kívánt állagot. Hűtsük le, és pirított kenyérszeletekkel, snidlinggel megszórva tálaljuk.

ÉRTÉKELÉS:

KEDVENCEK KÖZÉ!

OSZD MEG MÁSSAL IS!