Krémsajtos spárgás pite

Spárga helyett elkészíthetjük a pitét blansírozott újhagymával, vagy lepirított gombával is.

CÍMKÉK: vegetáriánus mediterrán tavasz ebéd vacsora vendégváró

2026. július 21. - szerző: Príma Konyha

30 perc

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Melegítsük elő a sütőt 220 ºC-ra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Keverjük össze a krémsajtot, a tojás sárgáját, a parmezánt, a kakukkfüvet és a citromhéjat, majd sózzuk és borsozzuk meg alaposan, és dolgozzuk össze.
Tekerjük ki a szobahőmérsékletű leveles tésztát nagy téglalap alakúra. Kenjük rá a krémsajtot, majd helyezzük a tetejére a spárgát. Sózzuk és borsozzuk meg. A tészta széleit kenjük meg a felvert tojással.
Toljuk a sütőbe 15-20 percre, amíg a tészta aranyszínű lesz és átsül. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk hűlni 5-10 percig.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!