Körtés zellerkrém leves

Az ősz kincsi a körte és zeller .Ez a leves egy különleges párósítása gyümölcs és a zöldség.

CÍMKÉK: ebéd húsmentes cukormentes magyar

2019. november 25. - szerző: Szekeres Lajosné Klári

40 perc

2113

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A zellert, a burgonyát, a körtét, és a hagymát megtisztítjuk , és kockára vágjuk.
Egy edényben felforrósítjuk az olajat, majd a hagymát megpároljuk, hozzáadjuk a körtét, a zellert, és a burgonyát tovább pároljuk, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a zöldség alaplével, belerakjuk a rozmaringot,és puhára főzzük.
Ha megfőtt a leves, a rozmaring ágakat kivesszük belőle, majd bot mixel pürésítjük, hozzáöntjük a tejszínt, és összeforraljuk.
Pirítóssal és pirított bacon csíkokkal tálaljuk.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!