Halloumi sajtos tortilla

Bármelyik asztalon megállja a helyét ez a zöldséges étel.

CÍMKÉK: vegetáriánus mexikó ebéd vacsora

2026. május 21. - szerző: Príma Konyha

25 perc

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, majd dobjuk rá a felszeletelt paprikákat. Sózzuk és borsozzuk meg alaposan, és folyamatosan rázogatva pirítsuk meg őket. Amikor már elkezdtek megpuhulni, adjuk hozzá a koriandert, majd locsoljuk meg a lime levével. Húzzuk le a tűzről, és hagyjuk kicsit hűlni.
Egy másik száraz serpenyőben süssük meg a halloumiszeleteket aranyszínűre néhány perc alatt. Óvatosan forgassuk össze a sült paprikával, majd halmozzuk a tortillalapokra.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!