Fűszeres forró csokoládé mályvacukorral
A téli időszakban legalább egyszer érdemes elkészíteni.
CÍMKÉK:
reggeli uzsonna vacsora húsmentes gluténmentes angolszász
2019. december 9. - szerző: Wessely Márta

HOZZÁVALÓK
- 8 dl 3,5 %-os tej
- 2 dl habtejszín
- 20 dkg 60%-os étcsokoládé
- 4 dkg muscovado cukor
- 0,5 db vanília rúd
- 1 csipetnyi őrölt szerecsendió
- 1 csipetnyi őrölt fahéj
- 1 csipetnyi só
- 4 evőkanál marshmallow (mályvacukor, pillecukor)

ELKÉSZÍTÉS
- A tejet egy nagyobb forralóba öntöm, majd hozzáadom a tejszínt, a csipetnyi sót, a cukrot és az apró kockákra vágott vagy tört csokoládét. Beledobom a felvágott vanília rudat. Viszonylag kis lángon főzöm, miközben habverővel gyakorta átkeverem. Amikor már kezd megolvadni a csokoládé, akkor hozzáadom a fűszereket.
- A forró csokoládét bögrékbe töltöm, apró szemű mályvacukorral megszórom és így kínálom.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Mi az az alapanyag, amit most mindenbe beletennél?
medvehagyma
spárga
citrom
újhagyma
chili
KÖVESS MINKET!