A hétköznapi gyors ebédek egyik jolly jokere a kuszkusz, amit nagyon sok formában felhasználhatunk.
Recept leírás
Csirkés kuszkuszsaláta
Hozzávalók 4 adaghoz
- 2 db csirkemellfilé
- 15 dkg kuszkusz
- 1 db kígyóuborka
- 20 db koktélparadicsom
- 3 dl alaplé (csirke vagy zöldség)
- 1 kávéskanál morzsolt oregánó
- 4 evőkanál vaj
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 kávéskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 kávéskanál só
Adag
4 adag
Lépések
1.
A hús felkockázom, sózom, borsozom, majd serpenyőben, forró olajon megsütöm. A kuszkuszt egy mélyebb tálba kimérem, zöldfűszerrel ízesítem, forró, lobogó alaplével felöntöm, az edényt fedem, és 10 percet állni hagyom. Közben a zöldségeket apróra kockázom.
2.
Az idő leteltével a vajat a kuszkusszal átkeverem. Tálaláskor a kuszkuszt halmozom alulra, erre jönne a zöldségek, majd rá a sült csirke.
Tippek és megjegyzések
- Párolt zöldségekkel is készíthető.
Kapcsolódó receptek
Almás-répás lencsesaláta
Paradicsomsalàta
Szójaszószos csirkemell salàtaàgyon
Házi majonézes saláta
Mexikói rizs
Klasszikus uborka saláta recept
Saláta virslivel
Majonézes kukoricasaláta
Fokhagymás tejfölös uborka saláta
Rántott sertéscomb vörös babsalátával
Malackás franciasaláta
Fokhagymás kukoricasaláta kancsó formában
Zöldségkeverék csirkefalatokkal
Székely csalamádé
Tojásos virslisaláta mókás tálalásban
Tojás alakú saláta füstölt sonkával és tormakrémmel
Zöldséges-majonézes saláta
Franciasalátás karibi lány
Spárgababos krumplipürés kiscsibe
Egyszerű tojássaláta
Franciasaláta kukoricával
Kacsaúsztató
Csirkés hidegtál
Csésze díszítésű sonkatorta
Gombás virslisaláta
Hagymás-tökmagolajos paradicsomsaláta
Párizsis szendvicskrém
Sonkás kukoricasaláta
Nyuszis hidegtál
Petrezselyem saláta
Tésztasaláta vörös quinoa-val
Medvehagymás tojássaláta
Majonézes burgonyasaláta
Tojás saláta
Lila hagyma saláta recept
Hideg babsaláta
Paradicsom saláta
Tojásos virslisaláta
Fűszeres céklasaláta
Zöldséges rizssaláta
Kukoricasaláta
Ázsiai zöldséges hússaláta
Majonézes hagymás tojássaláta
Kovászos uborka
Tejfölös, fokhagymás uborkasaláta
Krumplisaláta
Saláta recept
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!