Céklás tzatziki

CÍMKÉK: vegetáriánus tavasz tél nyár ősz tízórai reggeli ebéd uzsonna vacsora vendégváró

2026. május 22. - szerző: Príma Konyha

40 perc

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A főtt céklát vágjuk vékony csíkokra vagy reszeljük le egy nagy lyukú reszelőn. Tegyük át egy nagy tálba, és adjuk hozzá a joghurtot, az áttört túrót, a fokhagymát és a kaprot.
Sózzuk és borsozzuk meg alaposan, majd adjunk hozzá 1 ek. citromlevet és a citrom héját is. Csepegtessünk hozzá 2 ek. olívaolajat, és tegyük be a hűtőbe pár órára, de inkább egy egész éjszakára, hogy az ízek összeérjenek.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!