Ázsiai zöldséges hússaláta

A sima rizst keverhetjük vadrizzsel, ami kicsit más ízt és látványt ad az ételnek.

CÍMKÉK: marha kína magyar japán

2020. május 28. - szerző: Receptverseny

50 perc

1197

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A vöröshagymát felkarikázzuk, az olajon megpároljuk.
A bort és a szójaszószt beleöntjük, a póréhagymát felcsíkozzuk, beletesszük, és felforraljuk.
A pastramit vékony csíkokra vágjuk, és a hagymás-boros pácba tesszük. Borssal, csipetnyi sóval, mézzel ízesítjük. Néhány percig erős tűzön összepirítjuk, majd a tűzről lehúzzuk.
1-2 órára félretesszük, hogy az ízek összeérjenek. A húst a mártással átmelegítjük, és csilipaprikával díszítve, párolt rizzsel körítjük.

ÉRTÉKELÉS: