Aszalt gyümölcsös keksz
CÍMKÉK:
szárnyas vegetáriánus tél tavasz ősz nyár reggeli tízórai uzsonna vendégváró
2026. május 21. - szerző: Príma Konyha

HOZZÁVALÓK
- 120 g puha sózott vaj
- 75 g porcukor
- 1 db tojás
- 1 tk. vaníliakivonat
- 100 g aszaltgyümölcs-keverék
- 180 g liszt
- 1/2 tk. szódabikarbóna
- 1 tk. fahéj
- 150 g étcsokoládé kis darabokra törve

ELKÉSZÍTÉS
- Melegítsük elő a sütőt (villany: 180 ºC, légkeveréses: 160 ºC, gáz: 4-es fokozat). Terítsünk sütőpapírt 2 tepsire.
- A vajat keverjük krémesre a cukorral, adjuk hozzá a tojást és a vaníliát. Keverjük bele a pépesre vágott aszalt gyümölcsöt, majd a lisztet, szódabikarbónát, fahéjat, csokoládét és ¼ tk. sót is.
- Evőkanálnyi mennyiségeket halmozzunk a tepsire egymástól távolabb, majd süssük a kekszeket 10-12 percig.
Kívül keményebb lesz, belül még lágy, de ahogy kihűl, megszilárdul belül is. Hagyjuk a tepsiben kihűlni, és langyosan vagy hidegen kínáljuk, porcukorral megszórva.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Ha csak egy fűszer maradhatna a konyhádban, melyiket választanád?
Fekete bors
Oregánó
Curry
Fahéj
Piros paprika
KÖVESS MINKET!