
Vajon miről árulkodik, ha valaki szereti a keserű, esetleg csípős ízeket? A tudósok kiderítették.
2026. július 22. 11:51 - szerző:
CÍMKÉK: cukor egészség feketekávé kávé kávézás pszichológia pszihopátia sör személyiség tej tulajdnságok
Kívülről nézve a legtöbben azt gondolják a kávét „üresen” kedvelőkről, hogy valódi kávérajongók, határozottak vagy éppen puritánok. Egy pszichológiai vizsgálat azonban egészen más összefüggést tárt fel a feketekávé és a személyiség között. Christina Sagioglou és Tobias Greitemeyer kutatása szerint a keserű ízek szeretete együtt járhat néhány „sötét” személyiségvonás erőteljesebb jelenlétével.

Fontos azonban, hogy a vizsgálat nem kizárólag a kávéról szólt, és az eredményekből senkiről sem lehet diagnózist felállítani.
A 2016-ban, az Appetite folyóiratban megjelent tanulmány két amerikai minta alapján, összesen 953 résztvevő bevonásával készült. Az alanyok megjelölhették, mennyire kedvelnek vagy nem kedvelnek különféle ételeket és italokat, majd személyiségteszteket kellett kitölteniük.
A vizsgált tulajdonságok között szerepelt a gátlástalanság, a pszichopátia, a nárcizmus, a szadizmus, az agresszivitás és az öt nagy személyiségvonás (Big Five modell: nyitottság, lelkiismeretesség, extraverzió, barátságosság, érzelmi stabilitás).
Az eredmények alapján elmondható, hogy a keserű ízek kedvelése kapcsolatot mutatott a rosszindulatú, negatív személyiségvonásokkal. A legerősebb és legkövetkezetesebb összefüggést a szadizmussal, illetve a pszichopátiás vonásokkal találták. Ez a tendencia akkor is tartotta magát, amikor a kutatók figyelembe vették az édes, savanyú és sós ízek iránti preferenciát is.
További érdekesség, hogy a feketekávé csak egy volt a vizsgált keserű ízű élelmiszerek és italok közül, a listán sör, tonik, retek és zeller is szerepelt.