Kutatók szerint egész életünkre hatással lehet, mit ettünk 2 éves korunk előtt

A cukor egészségre gyakorolt hatásairól régóta folyik a vita, egy új kutatás eredményei pedig arra utalnak, hogy az életünk első éveiben elfogyasztott mennyiség hatással lehet az agyunkra.

2026. augusztus 25. 15:43 - szerző: Príma Konyha

CÍMKÉK: alzheimer cukor cukorjegy demencia egészség kutatás táplálkozás tudomány

Egy új kutatás szerint azoknál, akik életük első éveiben kevesebb cukorhoz jutottak, idősebb korban alacsonyabb lehet a demencia és az Alzheimer-kór kockázata. A kutatók egy különleges történelmi időszak adatait használták fel annak vizsgálatához, lehet-e kapcsolat a korai cukorfogyasztás és a későbbi agyi egészség között.

A brit cukorjegy: különleges kutatás készülhetett

A második világháború idején Nagy-Britanniában szigorúan szabályozták az élelmiszerekhez való hozzáférést. A cukor cukorjegybe került, vagyis a családok csak meghatározott mennyiséget vásárolhattak belőle. A korlátozás 1953-ig fennmaradt, így azok a gyerekek, akik ebben az időszakban születtek, életük első éveiben jóval kevesebb cukorhoz jutottak, mint az utánuk következő generáció.

A kutatók több mint 60 ezer, az 1950-es években született ember adatait hasonlították össze. Azoknál, akik még a cukorjegy időszakában voltak csecsemők és kisgyerekek, alacsonyabb volt a későbbi demencia és Alzheimer-kór kockázata.

A kutatók szerint az úgynevezett első 1000 nap különösen fontos a fejlődés szempontjából. Ez nagyjából a fogamzástól a gyermek kétéves koráig tartó időszak, amikor az agy és az anyagcsere is rendkívül gyorsan fejlődik.

A kutatás azonban nem bizonyítja, hogy a cukor közvetlenül demenciát okoz. Megfigyeléses vizsgálatról van szó, ezért más tényezők is befolyásolhatták az eredményeket. A tanulmány mégis érdekes adalék ahhoz, hogy a korai táplálkozásnak a tudósok szerint akár évtizedekkel később is lehetnek következményei.